河阴石榴乃河阴县之特产故名,原河阴县今属荥阳市
河阴石榴原名涂林安石榴,是西汉博望侯张骞从西域引入。康熙三十年(1692)《河阴县志 山川》云:“石榴峪去县西北二十里,汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此。”据〈〈河南通志〉〉载:“安石榴峪在河阴县北二十里,汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此。”河阴石榴,距今已有2100多年的历史。目前,荥阳邙岭地区种植面积近两万亩,产量70万公斤。
河阴石榴栽培始于汉,因盛唐时被封为皇上之贡品而盛于唐,唐至明清备受历代王朝之青睐而为贡品。民国六年(1917)〈〈河阴县志〉〉云:“北山石榴,其色古。籽满,其味甘而无渣滓,甲于天下。”元朝农学家王祯元仁宗爱育皇庆二年(1313)编撰的农业科学名著〈〈农书〉〉称:“石榴以河阴者为最佳”。1984年12月,河南省石榴开发协作组在郑州召开石榴监评会,在31个品种当中,河阴石榴为全省之冠,被誉为“中州名果”。1993年与荥阳柿子一同被评为郑州市十大历史名产。
河阴石榴因含糖量高、磷钙铁等微量元素多而具有丰富的营养价值;具有润燥止渴,消食止泻等医疗保健价值;因花实鲜丽、叶绿植茂、树冠婀娜而具有较强的观光欣赏价值;因可作多种工业原料而具有客观的经济价值。
石榴栽部主要分布于北邙的刘沟村。
石榴品种很多,以个体大小分,有弧一二、弧三四、魁货、京货四种。以果皮颜色分,有铜皮、铁皮、花皮三种。以籽料味道分,有甜、酸两种。以花瓣分,有红与白、单层与千层等。
地址:荥阳市高村乡刘沟村
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河阴石榴,以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜,落地不沾尘土。籽粒中无核无渣,食之甜汁欲滴,满腮生津,是宴宾佳品。
河阴石榴的起源
河阴石榴是一种古老的树种,他最早产与中亚一带,河阴县栽培石榴始于汉而盛于唐,是西汉博望侯张骞从西域引入。据《河南通志》载:“安石榴峪在河阴县西北二十里,汉张骞出使西域涂林安石榴归植于些。”康熙三十年(1692)《河阴县志·山川志》云:“石榴峪去县西北二十里,汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此。河阴石榴味甘而色红,且巨,由其种异也,有一株盈抱者,相传为张骞时故物。旧志云,张骞入兜牛宫,仙女赠花植此。”民国六年《河阴县志》云:“张骞泛槎,西见王母赠之,偶植于此,故名仙石榴。”距今已有2100多年的历史。河阴石榴尤以诏峪石榴为最,诏峪为汉高祖刘邦下诏书封韩信为齐王之地。河阴石榴在盛唐时被封为朝廷之贡品,遂成为应节佳果和吉祥的象征。
河阴软籽石榴,果实近圆球形,果个大而整齐,平均单果重500克,最大1100克,果实成熟早,8月上旬果实开始着色,9月上旬果实完全成熟比其它品种早成熟20天左右,近成熟时果面由黄逐渐变红,完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红,背阴处果面红色占1/2,色调鲜红,果皮薄,个别果面有少量果锈,籽粒紫红色、粒大、百粒重56.2克,出汁率为91。4%,固形物含量15。05%,风味干甜,籽粒特软,老年人也能食用。